احسان حدادی متولد سی‌ام دی ماه 1363 (بیستم ژانویه 1985) تهران است.
حدادی ورزش را با رشته‌های مختلف در مدرسه شروع کرد تا این که در سال آخر دوره ابتدایی با معرفی معلم ورزش دبستانش فعالیت جدی خود را در رشته دو ومیدانی در تیم‌های منطقه‌ای آموزش و پرورش شروع کرد.
حدادی پس از این رشته پرتاب دیسک را زیر نظر مربی‌ جدیدش تیمسار نوح‌نژاد آغاز کرد. در همین زمان یک مربی اکراینی به نام ایوان پالامارچوک که در رشته پرتاب وزنه فعالیت داشت، احسان را دید و به او پیشنهاد داد تا در پرتاب دیسک فعالیت خود را ادامه دهد.
بعد از 3 ماه تمرین با این مربی حدادی توانست 5 متر رکورد ایران را در رشته پرتاب دیسک نوجوانان به‌مقدارسانتی 10/55 متر ترقی دهد.
حدادی پس از آن که در رده جوانان شروع به فعالیت کرد، به اردوهای خارج از کشور (اوکراین) رفت و با دو ماه تمرین با پالامارچوک، دیسک دو کیلو گرمی رابمقدار سانتیمتر 66 متر و 55 سانتی‌متر پرتاب کرد و بار دیگر رکورد ایران را در رده جوانان 5 متر ارتقا داد.
پس از این مربی حدادی با ویکتور گوتر قرار دادبست. حدادی پس از شش 6 ماه تمرین با ویکتور در مسابقات جوانان آسیا شرکت کرد و مدال طلا را از آن خود کرد و درست 20 روز بعد از مسابقات آسیایی در مسابقات جوانان جهان بود که باز هم توانست خوشرنگ ترین مدال جوانان جهان را برای کشور به ارمغان آورد.
احسان پس از مسابقات جهانی جوانان توانست در کره جنوبی رکورد آسیا را 9 سانتیمتر ترقی دهد و رکورد دار آسیا شود.
در اوایل سال 2006 و به پایان رسیدن مدت قرارداد ویکتور گوتر این مربی از ایران رفت و حدادی موفق نشد مربی هم‌سطحی دیگر جایگزین او کند.
در همین سال احسان با کمک تجربه های قبلی و تلاش و تمرینات جدی، در جام جهانی با رکورد 62 متر و 66 سانتی‌متر مدال نقره گرفت. حدادی بعد از آن در بازیهای آسیایی قطر مدال طلا گرفت پس از این موفقیت‌ها حدادی برای یافتن مربی دلخواه به بلا روس سفر کرد و با کمک دوستانش در آنجا توانست با تجربه‌ترین و موفق‌ترین مربی دنیا را با خود به ایران آورد.
حدادی می‌گوید پروفسور کیم بوخونسف یکی از بهترین مربیان دنیا است و به لطف خداوند این افتخار بزرگ به من داده شده که شاگرد ایشان باشم. حدادی پس از سه ماه کار با بوخونسف توانست دو بار رکورد آسیا را با رکورد 88/67 در تهران و 95/67 در بلا روس ترقی دهد.
حدادی در مسابقات جهانی سال 2007 اوزاکا به عنوان اولین ورزشکار ایرانی در تاریخ موفق شد به فینال رشته پرتاب دیسک راه‌پیدا کند و مقام هفتمی جهان را از آن خود کند
احسان حدادی با شکستن رکورد بازی‌های آسیایی گوانگجو طلایی شد